Wstęp
Czym są wypiekacze do chleba?
Dlaczego tak bardzo ułatwiają wyrób chleba?
Programy wypieku chleba.
Jak upiec chleb w wypiekaczu do chleba?
Kto powinien rozważyć zakup wypiekacza?
Wstęp
Każdy, chociaż raz w życiu, miał okazję jeść świeżo upieczony chleb posmarowany samym masłem. Było to albo dawno temu, albo przy jakiejś specjalnej okazji. A co, jeśli moglibyśmy cieszyć się smakiem pysznego domowego chleba przez cały czas?
Oczywiście, możemy go wypiekać sami, bez dodatkowych sprzętów, jednak nie jest to tak proste i zajmuje znacznie więcej czasu. Dlatego większość osób, które podjęły kiedyś próbę samodzielnego wypieczenia chleba, zrezygnowały.
Automatyczne wypiekacze do chleba rozwiązują ten problem i całą naszą rolę ograniczają tylko i wyłącznie do dodania składników na ciasto i nastawienie wybranego przez nas programu.
Czym są wypiekacze do chleba?
To przystępnych rozmiarów urządzenie, które nie tylko samo wyrobi ciasto, ale również je upiecze. Z zachowaniem odpowiednich temperatur oraz czasu wyrastania ciasta.
Jest to szczególnie cenne, ponieważ przy tradycyjnym wypiekaniu wszystkich tych parametrów musielibyśmy pilnować sami.
W przypadku używania urządzenia nie musimy się tym przejmować, ponieważ został zaprogramowany tak, aby nas w tym wyręczać.
Każdy z nas, nawet bez większych kulinarnych umiejętności, może cieszyć się własnym chlebem, gdyż samo urządzenie nie wymaga od nas wiele.
Dlaczego tak bardzo ułatwiają wyrób chleba?
Ponieważ wszystko, czego od nas wymagają to odmierzenie składników, dodanie ich w odpowiedniej kolejności do urządzenia i wybór rozmiaru, stopnia wypieczenia i typu chleba. I to wszystko. Resztę zrobi za nas urządzenie.
Co szczególnie cenne - możemy ustawić czas rozpoczęcia pracy, co sprawia, że mamy możliwość przygotowania wypiekacza wieczorem i obudzenie się wraz z jego końcem pracy.
Obudzi nas wtedy piękny zapach świeżo wypieczonego chleba, który z pewnością umili nam poranek.
Programy wypieku chleba.
Na pewno zastanawiasz się, jakie chleby możesz przygotować z pomocą wypiekacza.
Możliwości jest wiele, ponieważ do bazowych ciast możesz dodawać różne dodatki, takie jak nasiona (słonecznika, czarnuszki itp.) czy suszone owoce (na przykład żurawinę).
Możliwości jest naprawdę wiele, musimy tylko zachować przy tym rozsądek, aby nie dodać za dużo dodatków, ponieważ ciasto może wtedy nie wyrosnąć.
Co więcej, wypiekacz może służyć nam również jako robot do ciasta, dzięki funkcji DOUGH, która jedynie wyrabia ciasto bez jego pieczenia
Samych podstawowych programów do wypiekania (wraz z przepisami) jest 12 i teraz pokrótce je przedstawimy.
- BASIC
Podstawowy program do przyrządzania chleba.
- FRENCH
Przyrządzanie tzw. chleba francuskiego, o wydłużonym czasie pulchnienia, w efekcie powstaje puszysty bochenek.
- WHOLE WHEAT
Przyrządzanie chleba z ciasta z mąki razowej.
- QUICK
Szybkie przyrządzanie chleba o zwartym miękiszu*.
- SWEET
Przyrządzanie słodkiego, pulchnego bochenka.
Używa się do ciast o zwiększonej zawartości tłuszczu i cukru.
- ULTRA FAST 1
Ultra szybkie przyrządzanie mniejszego bochenka chleba (700 g).
- ULTRA FAST 2
Ultra szybkie przyrządzanie większego bochenka chleba (1000 g).
- DOUGH
Program jest przeznaczony tylko do przygotowania i wyrastania ciasta. W tym programie nie występuje pieczenie.
- GLUTEN FREE
Przyrządzanie chleba bezglutenowego z mąki bezglutenowej.
- CAKE
Przyrządzanie słodkiego ciasta drożdżowego.
- SANDWICH
Przyrządzanie chleba o delikatnym miękiszu*.
- BAKE
Pieczenie
* Miękisz to wewnętrzna część chleba/ciasta, powszechnie nazywana środkiem.
Jak upiec chleb w wypiekaczu do chleba?
To bardzo proste! Pokażemy teraz proces przygotowania chleba od początku do końca, abyś mógł/mogła zobaczyć jakie to proste.
- Włóż pojemnik wypieku do strefy pieczenia w wypiekaczu.
- Załóż hak do wyrabiania na wał w dnie pojemnika wypieku.
- Posmaruj powierzchnię wewnętrzną pojemnika olejem.
Włóż składniki po kolei do pojemnika wypieku.
Najpierw wlej do pojemnika składniki płynne (woda, olej, mleko, jaja), następnie dodatki sypkie (mąkę, mieszankę instant itp.), a na koniec dodaj drożdże, sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia.
- Zamknij pokrywę urządzenia.
- Na wyświetlaczu pojawi się wartość 1 3:00 co oznacza:
program nr 1, czas przyrządzania 3 godziny.
Wybierz rozmiar oraz stopień wypieczenia.
- Za pomocą przycisku wyboru programów wybierz numer interesującego Cię programu (1-12).
I tyle, teraz tylko czekaj jak chleb się upiecze i ciesz się nim, wraz ze swoją rodziną.
Kto powinien rozważyć zakup wypiekacza?
Przede wszystkim osoby chcące się świadomie odżywiać.
Popularne chleby, dostępne w sklepach, często zawierają wiele niezdrowych barwników i konserwantów, które w dłuższej perspektywie mogą niekorzystnie wpływać na nasze zdrowie.
Taki urządzenie polecane jest również dla osób, które z powodów zdrowotnych lub własnych przekonań nie chcą jeść glutenu. Chleby bezglutenowe nie są powszechnie dostępne, a z pomocą wypiekacza możemy go przygotować zaledwie w trzy godziny.
Są też dobrym rozwiązaniem dla osób, które już kiedyś zajmowały się własnoręcznym wypiekiem chleba, ale zrezygnowały z niego z powodu długiego procesu przygotowania.
Wypiekacz do chleba pozbawia takie osoby tego problemu.
Wypiekacz do chleba dostępny w Concept.
Mamy nadzieję, że rozbudziliśmy w Tobie chęć do pieczenia chleba w domu przy użyciu wypiekacza do chleba.
Dziękujemy za przeczytanie do końca,
Zespół Concept