Mimo nazwy, frytkownica beztłuszczowa wcale nie służy wyłącznie do przygotowywania frytek. To wszechstronne urządzenie, które w małej kuchni spokojnie może zastąpić piekarnik, mikrofalówkę, czy nawet suszarkę spożywczą. Ma różne nazwy, od wcześniej wspomnianej frytkownicy beztłuszczowej do frytkownicy powietrznej, aż do angielskiej airfryer. Bez względu na nazwę, mowa o tym samym urządzeniu, którym zajmiemy się w tym wpisie. 

 

Jak działa frytkownica beztłuszczowa?

Dla kogo jest?

Co możemy przyrządzić z jej pomocą?

Na co zwrócić uwagę przy zakupie?

Nowa seria - Slim Concept

 

Jak działa frytkownica beztłuszczowa?

 

Działa dzięki strumieniowi gorącego powietrza, jakie urządzenie wytwarza. Taki strumień potrafi być rozgrzany do nawet 200 stopni Celsjusza, dzięki czemu nie tylko z łatwością upiecze potrawę, ale również pozbawi ją tłuszczu, który się w niej naturalnie znajduje, na przykład we filecie z kurczaka. 

Mocną stroną frytkownicy powietrznej jest również czas, w jakim jest ona gotowa do pracy. Tradycyjne piekarniki potrzebują trochę czasu zanim się rozgrzeją, a wiemy, że gdy człowiek jest głodny, to każda sekunda jest cenna. Co istotne, dzięki szybkiej gotowości, jest ona również bardziej energooszczędna, a to dla nas wszystkich ważne.

 

Co ciekawe, przy niektórych potrawach zalecane jest użycie tłuszczu, ale tylko jego minimalnych ilości. Na przykład, podczas pieczenia całego kurczaka, zaleca się posmarowanie skórki olejem z domieszką ulubionych przypraw. Dzięki tłuszczowi, skórka ładnie się zarumieni, rozprowadzając przy tym smak przypraw po mięsie. 

Jest to jednak znacznie mniejsza ilość tłuszczu, a niżeli w przypadku tradycyjnego piekarnika, ponieważ w nim grzałki mocno się ogrzewają i są w stanie nawet przypiec pieczoną potrawę. O wiele trudniej o taką sytuację we frytkownicy beztłuszczowej. 

 

Dla kogo jest?

 

W teorii dla wszystkich, ponieważ każdy znajdzie dla niej jakieś zastosowanie w swojej kuchni. Frytkownice beztłuszczowe są z zasady niewielkich rozmiarów, znacznie mniejszych niż ich więksi bracia - piekarniki. Jak to bracia, są do siebie podobni, ale jednocześnie znacznie się różnią. Frytkownica powietrzna idealnie sprawdzi się w małej kuchni, gdzie nie ma miejsca na tradycyjny piekarnik. Jej topowe modele spokojnie zastąpią w codziennym użytkowaniu mikrofalówkę i piekarnik. Co więcej, nawet je przewyższą, ponieważ niektóre z modeli posiadają funkcję suszenia, co pozwoli na ususzenie świeżych grzybów, czy zrobienie zdrowych przekąsek, takich jak suszone owoce, czy suszoną wołowinę, tak zwaną beef jerky.

W kilka minut jesteśmy w stanie przygotować pełen obiad na dwie dorosłe osoby, na przykład frytki z upieczonymi polędwiczkami z kurczaka. A to tylko jeden z pomysłów, przepisów na pyszne dania z takiego urządzenia jest wiele, zajmiemy się nimi później.

Takie urządzenie będzie też idealnym rozwiązaniem dla rodzin z dziećmi, ponieważ w szybki sposób można przygotować ciepłą i pożywną przekąskę, na przykład nuggetsy z kurczaka, tym samym odciągając dzieci od pomysłu zamówienia czegoś niezdrowego. ;)

 

Co możemy z jej pomocą przyrządzić?

 

Naprawdę niemalże wszystko… 

Od pieczenia mięs do „ugotowania” jajek, czy suszenia. Ogranicza Cię Twoja pomysłowość i rozmiary urządzenia. Dla przykładu podamy menu na cały dzień z użyciem frytkownicy beztłuszczowej. 

 

Śniadanie: „ugotowane” jajka z grzanką z małym dodatkiem masła.

 

Drugie śniadanie do pracy: Upieczone mrożone warzywa z dwoma polędwiczkami z kurczaka.

 

Obiad: Pieczone ziemniaki ze stekiem wołowym plus surówka.

 

Kolacja: Zapiekanka z serem i pieczarkami

 

Brzmi nieźle, co? A to wszystko udało się przygotować przy pomocy frytkownicy powietrznej, no może z wyjątkiem surówki. ;) 

 

Na co zwrócić uwagę przy zakupie?

 

Jak w większości urządzeń elektronicznych należy zwrócić uwagę na moc urządzenia. Przyjmuje się, że frytkownica beztłuszczowa powinna mieć minimum 1300W. Najsłabszy model od Concept ma ich 1500W. 

 

Ważny jest też rozmiar samej misy, czyli miejsca, gdzie będziemy przyrządzać potrawy. Dla różnych osób potrzebne wymiary mogą się różnić, inne będą dla singla w mieszkającego w kawalerce (Frytkownica beztłuszczowa 3,5I FIT), a inne dla dużej rodziny w domu pod miastem (Frytkownica beztłuszczowa 12I FIT ). 

Dostosuj rozmiar do swoich potrzeb.

 

Frytkownice beztłuszczowe dostępne w Concept

FRYTKOWNICA BEZTŁUSZCZOWA FAMILY 5 I FIT

Frytkownica beztłuszczowa 3,5I FIT

Frytkownica beztłuszczowa 12I FIT 

 

Nowa seria - Slim Concept

 

Frytkownice beztłuszczowe od Concept to nie jedyne urządzenia, które w pyszny sposób dbają o Twoje zdrowie i sylwetkę.

Smoothie Maker’y, grille elektryczne, garnki do wekowania, blendery i wiele innych. Je wszystkie opiszemy dla Was w ramach nowego cyklu wpisów Slim Concept. Będzie on przeznaczony dla osób, które chcą zadbać o zdrową sylwetkę bez utraty przyjemności z jedzenia. 

 

Dziękujemy za przeczytanie wpisu do końca.

Zespół Concept