Charakterystyka grilla elektrycznego

Co wyróżnia grill elektryczny na tle grilli węglowych i gazowych?

Co można przyrządzić z pomocą grilla elektrycznego?

Modele grilli elektrycznych dostępne w Concept

 

Charakterystyka grilla elektrycznego

Nikomu nie trzeba tłumaczyć, czym są grille elektryczne. Nadają się do całorocznego przyrządzania pysznych dań z jak najmniejszym dodatkiem tłuszczu. 

 

Dzieje się tak, ponieważ nie dość, że posiadają nieprzywierającą powłokę, to jeszcze są skonstruowane tak, że nadmiar tłuszczu z jedzenia spływa specjalnymi kanalikami do zbiornika.

Dzięki takiemu rozwiązaniu są one zalecane przez dietetyków, ponieważ z ich pomocą możemy przygotować danie z minimalną ilością tłuszczu (przykładowe przepisy zaprezentujemy Ci w akapicie poniżej).

Grille elektryczne posiadają też niewątpliwie ważną zaletę - łatwość instalacji i użytkowania. Większość z nich to modele przystosowane do korzystania na kuchennym blacie, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby używać go na balkonie lub w ogrodzie i cieszyć się ich możliwościami na świeżym powietrzu. Spokojnie wystarczą one na przygotowanie posiłku dla 2-3 osób. 

Co wyróżnia grill elektryczny na tle grilli węglowych i gazowych?

Grill elektryczny to rozwiązanie zdecydowanie bardziej ekologiczne od grilli węglowych i gazowych. Dzięki systemowi odprowadzania nadmiaru tłuszczu grille elektryczne emitują o 80% mniej dymu niż grille węglowe lub gazowe. Sprawia to, że są jedynymi grillami, których możemy legalnie używać na balkonach. Dzięki możliwości opiekania z góry i z dołu, przy zamknięciu urządzenia, w szybszy sposób osiągniemy oczekiwane rezultaty.

 

Dodatkowo grille elektryczne najczęściej są kompaktowe, nie zajmują dużo miejsca, możemy je przechowywać w szafkach lub blacie kuchennym. 

Najczęstszym zarzutem zwolenników klasycznie ogrzewanych grilli jest fakt, że podczas grillowania nadmiar tłuszczu się nie spala i tym samym się nie dymi. Przez to potrawy przyrządzone na grillu elektrycznym nie mają być tak dobre i aromatyczne jak te grillowane klasycznie. 

Pomijając wątpliwe aspekty zdrowotne tego zagadnienia, dla miłośników dymnego posmaku jest zdrowsza alternatywa. 

W dobrze zaopatrzonych sklepach stacjonarnych lub przez internet można nabyć ekstrakt dymu wędzarniczego, który bez zbędnego dymienia da miłośnikom dymu to, co kochają najbardziej - dymny posmak. 

Dokładnie te same produkty, co na grillach klasycznych, z wyjątkiem potraw o większych rozmiarach, na przykład całego kurczaka. 

Poza rozmiarem nic nas nie ogranicza, wręcz przeciwnie, dzięki możliwości łatwej regulacji temperatury możemy z większą precyzją przyrządzać nasze potrawy. Na przykład do przyrządzenia piersi z indyka, potrzebny jest dobór odpowiedniej temperatury, ponieważ jeśli ta będzie zbyt wysoka, to mięso wysuszy się i będzie mniej soczyste. 

 

Co można przyrządzić z pomocą grilla elektrycznego?

W niektórych modelach możliwa jest zmiana wkładów grilla, co sprawia, że oprócz wielu dań wytrawnych możemy również zrobić, między innymi, domowe gofry. Przepis na ich ciasto niewiele różni się od tego na naleśniki, a jak wielka będzie satysfakcja dzieci z gofrów, wiedzą chyba najlepiej sami rodzice. 😉

Zdarza się również, że w zestawie występuje również wkład „panini”, dzięki któremu w domowym zaciszu na kolacje możesz przygotować pyszne włoskie kanapki à la panini lub na śniadanie klasyczne english breakfast. 

Jeśli marzy Ci się przygotowanie soczystego steka w domowym zaciszu, to jak najbardziej możesz to zrobić z pomocą grilla elektrycznego. Co więcej - dzięki regulacji temperatury możesz dopilnować, aby był wypieczony w dokładnie takim stopniu, jaki sobie zażyczysz (medium rare, medium, medium well, well done). 

Z grillem elektrycznym, który posiada wymienne wkłady, jesteś w stanie przygotować posiłki na cały dzień. Oto nasza propozycja dziennego jadłospisu dla całej rodziny:

1. Gofry ze świeżymi owocami (np. maliny, jeżyny) i cukrem pudrem

2. Grillowana pierś z kurczaka z opiekanymi warzywami (np. cukinią, fasolką szparagową, papryką, pieczarkami i czosnkiem)

 

3. Panini z serem i boczkiem, z dodatkiem sałatki z rukoli i pomidorków koktajlowych

 

English Breakfast (angielskie śniadanie) - pełnoziarniste grzanki, grillowane kiełbaski, pieczarki, świeży pomidor i jajka sadzone

Modele grilli elektrycznych dostępne w Concept

W Concept posiadamy kilka modeli grilli elektrycznych - zachęcamy do zapoznania się z każdym z nich. 🍖

 

ELEKTRYCZNY GRILL KONTAKTOWY GE2005

Grill o mocy 1500 W i powierzchni pieczenia o wymiarach 278 x 170 mm. Posiada funkcję grillowania na dwóch płytach jednocześnie. Z tyłu urządzenia znajduje się zbiornik, do którego odprowadzany jest nadmiar tłuszczu i wilgoci z jedzenia. 

Idealnie sprawdzi się w małej kuchni lub w domku na działce.

ELEKTRYCZNY GRILL, PANNINI, GOFROWNICA 3 W 1 GE2010 

Jest bardziej rozbudowany i posiada wymienne płyty do przyrządzania jedzenia. Co więcej, ma wbudowany timer, dzięki któremu możemy ustalić czas grillowania i po jego upływie urządzenie nas o tym poinformuje.

Dysponuje mocą 200 W i większą (w porównaniu do modelu powyżej) powierzchnię płyt - 290 × 230 mm.

GRILL ELEKTRYCZNY SMART GE2030

Posiada płytki z nieprzywierającą powłoką, o całkowitej powierzchni mierzącej 390 x 210 mm. Grill można otworzyć całkowicie, dzięki czemu możesz grillować na obu płytach jednocześnie. Same płytki są zdejmowalne oraz nadają się do mycia w zmywarce, dzięki czemu czyszczenie grilla jest banalnie proste.

Urządzenie posiada 8 wstępnie ustawionych programów opiekania: stek, boczek, wieprzowina, drób, ryby, kiełbaski, rozmrażanie, kanapki. W przypadku mięsa możesz też wybrać stopień jego wysmażenia (rare, medium, well done). Możesz też skorzystać z programu ręcznego, w którym dostosujesz temperaturę i czas do własnych potrzeb. 

 

GRILL ELEKTRYCZNY Z TERMOSONDĄ GE3500

Ten inteligentny grill pozwoli Ci nie tylko ustawić dwie temperatury (na każdej płycie osobno), ale również wyposażony jest w termosondę, dzięki której możesz na bieżąco kontrolować temperaturę przygotowywanej potrawy (np. mięsa).

Urządzenie posiada również 11 programów (Drób, Ryby, Boczek, Kanapki, Warzywa, Kiełbasy, MED Rare, MED Well, Medium, Well Done, DIY) oraz takie funkcje, jak model powyżej (zbiornik na tłuszcz, możliwość mycia płyt w zmywarce oraz regulację temperatury i czasu). Rozmiar płyty to 243 x 281 x 11,5 cm. 

GRILL ELEKTRYCZNY Z TERMOSONDĄ I PŁYTĄ DO GOFRÓW GE3550

Spodobały Ci się poprzednie model, ale marzy Ci się grill z funkcją przygotowania gofrów? Oto nasz złoty środek 🥇

Model GE3550 posiada nie tylko termosondę, regulację temperatury i czasu, ale i 11 programów dedykowanych do różnych potraw. 

To już wszystkie modele, które posiadamy w naszej ofercie. Mamy nadzieję, że któryś przypadł Ci do gustu. 

Do przeczytania w następnym wpisie! 🤓
Zespół Concept.